Nduja, hafif bir tuz ilavesiyle Calabrese kırmızı biberle öğütülmüş üç domuz eti türü (jowl, pancetta ve lard) kullanılarak hazırlanır. Özenli işlemden sonra her şey doğal bağırsağa doldurulur, doğal olarak tütsülenir ve yavaş olgunlaştırmaya bırakılır.
KDV dahil fiyat
Nduja, hafif bir tuz ilavesiyle Calabrese kırmızı biberle öğütülmüş üç domuz eti türü (jowl, pancetta ve lard) kullanılarak hazırlanır. Özenli işlemden sonra her şey doğal bağırsağa doldurulur, doğal olarak tütsülenir ve yavaş olgunlaştırmaya bırakılır.
