Bufalo sütlü mozzarellamız, yumuşak ve uzayan dokulu taze bir peynirdir ve yalnızca kendi bufalolarımızın sütü, tuz ve maya ile üretilir. Eski bir el yapımı mozzatura süreciyle karakterizedir ve dairesel ya da örgü formunda, 60 gr minimumdan 3 kg maksimuma kadar farklı gramajlarda mevcuttur. En iyi şekilde tatmak için, özellikle soğuk dönemlerde, mozzarella aromalarını en iyi yaklaşık 28-30°C sıcaklıkta gösterdiğinden, yaklaşık 15 saniye boyunca 600 watt'ta mikrodalgada hafifçe ısıtmanızı veya isterseniz tüm ambalajıyla birlikte yaklaşık 15 dakika ılık suya daldırmanızı öneririz. Mozzarellanın her zaman kendi salamura sıvısında saklanması ve buzdolabına konulmaması tavsiye edilir. Bufalo sütlü Mozzarellamız, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Gambero Rosso tarafından TOP ITALIAN FOOD ödülüne layık görülmüştür.
Price VAT included
Bufalo sütlü mozzarellamız, yumuşak ve uzayan dokulu taze bir peynirdir ve yalnızca kendi bufalolarımızın sütü, tuz ve maya ile üretilir. Eski bir el yapımı mozzatura süreciyle karakterizedir ve dairesel ya da örgü formunda, 60 gr minimumdan 3 kg maksimuma kadar farklı gramajlarda mevcuttur. En iyi şekilde tatmak için, özellikle soğuk dönemlerde, mozzarella aromalarını en iyi yaklaşık 28-30°C sıcaklıkta gösterdiğinden, yaklaşık 15 saniye boyunca 600 watt'ta mikrodalgada hafifçe ısıtmanızı veya isterseniz tüm ambalajıyla birlikte yaklaşık 15 dakika ılık suya daldırmanızı öneririz. Mozzarellanın her zaman kendi salamura sıvısında saklanması ve buzdolabına konulmaması tavsiye edilir. Bufalo sütlü Mozzarellamız, 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Gambero Rosso tarafından TOP ITALIAN FOOD ödülüne layık görülmüştür.
