Siyah zeytinler, “Kaliforniya” olarak adlandırılan bir dönüşüm sürecinden geçer ve şu aşamaları içerir: boyutlandırma, yaklaşık 60 gün boyunca hava, ışık ve ısı kaynaklarından korunmuş bir yerde %10 salamura içinde işlem, yaklaşık 15 saat boyunca %2 sodyum hidroksit çözeltisine daldırma, basınçlı havanın suya verilmesi veya doğal oksijenlenmeye maruz bırakma, zeytinlerin kararmasını tamamen stabilize etmek için ferro glukonat içeren çözeltiyle işlem, yıkama, kavanozlara doldurma, kaplama sıvısı ile tamamlama, sterilizasyon, etiketleme ve depolama. Serin ve kuru, hijyenik olarak uygun, yeterince havalandırılmış, ışık ve ısı kaynaklarından uzak bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra ürünü, kaplama sıvısı içinde ve buzdolabında muhafaza edin ve 7 gün içinde tüketin. Çekirdeğe dikkat edin.
KDV dahil fiyat
Siyah zeytinler, “Kaliforniya” olarak adlandırılan bir dönüşüm sürecinden geçer ve şu aşamaları içerir: boyutlandırma, yaklaşık 60 gün boyunca hava, ışık ve ısı kaynaklarından korunmuş bir yerde %10 salamura içinde işlem, yaklaşık 15 saat boyunca %2 sodyum hidroksit çözeltisine daldırma, basınçlı havanın suya verilmesi veya doğal oksijenlenmeye maruz bırakma, zeytinlerin kararmasını tamamen stabilize etmek için ferro glukonat içeren çözeltiyle işlem, yıkama, kavanozlara doldurma, kaplama sıvısı ile tamamlama, sterilizasyon, etiketleme ve depolama. Serin ve kuru, hijyenik olarak uygun, yeterince havalandırılmış, ışık ve ısı kaynaklarından uzak bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra ürünü, kaplama sıvısı içinde ve buzdolabında muhafaza edin ve 7 gün içinde tüketin. Çekirdeğe dikkat edin.
| Enerji (kcal) | 232 |
| Karbonhidrat (g) | 0,8 |
| şekerler (g) | 0,8 |
| Yağlar (g) | 24 |
| doymuş yağ (g) | 8 |
| Protein (g) | 1,5 |
| İndirim (g) | 1,6 |
