Rökt provola av ko 250 g

Den rökta provolan av ko 250 g från Azienda Agricola Pratini är en halvfast ost, vars rökning sker med naturlig rök från bokträ. Doften och smaken är de omisskännliga hos produkter som naturligt röks över ved, med den typiska ljusockra-bruna yttre ytan och den vita, homogena massan inuti. Den mjuka och elastiska konsistensen gör att denna rökta provola av ko är idealisk som tillbehör till aperitifer och ostbrickor, eller som smakrik fyllning i pizzor, matpajer eller andra trådiga skapelser. Azienda Agricola Pratini bevarar sedan alltid hantverksmässiga produktionsmetoder med bondesamhällets ursprung och använder därför endast äkta och naturliga ingredienser, inte härledda från GMO.