Den blandade provolonen av ko och får, ursprungligen tillverkad som ersättning för pecorino när fårmjölken inte räckte till, är i dag en klassisk ost som är perfekt att njuta av året runt i olika lagringsstadier. Den är utmärkt att ha till hands till en förrätt med krispigt bröd eller för att berika en bricka med charkuterier och ostar, särskilt tillsammans med fruktmarmelader och ett gott glas vin, helst rött. Azienda Agricola Pratini har alltid bevarat de traditionella hantverksmetoderna, rotade i bondesamhällets ursprung och med endast äkta och naturliga ingredienser, fria från GMO.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr543,90
Pris inklusive moms
Den blandade provolonen av ko och får, ursprungligen tillverkad som ersättning för pecorino när fårmjölken inte räckte till, är i dag en klassisk ost som är perfekt att njuta av året runt i olika lagringsstadier. Den är utmärkt att ha till hands till en förrätt med krispigt bröd eller för att berika en bricka med charkuterier och ostar, särskilt tillsammans med fruktmarmelader och ett gott glas vin, helst rött. Azienda Agricola Pratini har alltid bevarat de traditionella hantverksmetoderna, rotade i bondesamhällets ursprung och med endast äkta och naturliga ingredienser, fria från GMO.
| Energi (kcal) | 924 |
| Kolhydrater (g) | 0,85 |
| varav socker (g) | 0,85 |
| Fett (g) | 21 |
| varav mättat fett (g) | 14,5 |
| Proteiner (g) | 25,3 |
| Rea (g) | 1,25 |
