MoMa's hackade chili tillagas enligt hantverksmetoden, med utgångspunkt i valet av råvaran: chili som odlats i solen och skördats för hand, samt en bearbetning samma dag för att bevara starkheten, som kan passa till många olika rätter i köket, från det mer traditionella till det etniska. Från förrätter till användning för att smaksätta olja eller såser som tillbehör till andra rätter. Tillsatt i en tallrik spaghetti med olja, vitlök och chili för att lyfta smaken i en god risotto, eller för att marinera kött. Mo.Ma.'s hackade chili kan också följa med i fusionrecept och förena medelhavets hetta med asiatiska, sydamerikanska eller mellanösternsmaker.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
MoMa's hackade chili tillagas enligt hantverksmetoden, med utgångspunkt i valet av råvaran: chili som odlats i solen och skördats för hand, samt en bearbetning samma dag för att bevara starkheten, som kan passa till många olika rätter i köket, från det mer traditionella till det etniska. Från förrätter till användning för att smaksätta olja eller såser som tillbehör till andra rätter. Tillsatt i en tallrik spaghetti med olja, vitlök och chili för att lyfta smaken i en god risotto, eller för att marinera kött. Mo.Ma.'s hackade chili kan också följa med i fusionrecept och förena medelhavets hetta med asiatiska, sydamerikanska eller mellanösternsmaker.
