Ragùn på Cinta Senese från lantbruket Il Poggio tillverkas utan konserveringsmedel, färgämnen och artificiella aromer. Köttet som används är Cinta Senese, det vill säga en italiensk svinras med ursprung i Montagnola Senese. Dess så tydliga och smakrika smak påminner perfekt om den typiska smaken hos traditionell toskansk ragù. Den tillagas med en bas av finhackade färska grönsaker (lök, selleri, morot osv...). När grönsakerna mjuknat tillsätts köttet för den första tillagningen. Köttet är mycket fint och under tillagningen tillsätts vin, soltorkade tomater från trädgården på lantbruket Il Poggio och andra ingredienser. Tillagningstiden är mycket lång men behövs för att garantera bästa möjliga smak: kraftig och balanserad.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Ragùn på Cinta Senese från lantbruket Il Poggio tillverkas utan konserveringsmedel, färgämnen och artificiella aromer. Köttet som används är Cinta Senese, det vill säga en italiensk svinras med ursprung i Montagnola Senese. Dess så tydliga och smakrika smak påminner perfekt om den typiska smaken hos traditionell toskansk ragù. Den tillagas med en bas av finhackade färska grönsaker (lök, selleri, morot osv...). När grönsakerna mjuknat tillsätts köttet för den första tillagningen. Köttet är mycket fint och under tillagningen tillsätts vin, soltorkade tomater från trädgården på lantbruket Il Poggio och andra ingredienser. Tillagningstiden är mycket lång men behövs för att garantera bästa möjliga smak: kraftig och balanserad.
