Busiata Trapanese-pastan från Antica Bottega Siciliana är en hantverksmässig delikatess som är typisk för den autentiska sicilianska traditionen. Den formas för hand med stor skicklighet; denna fusilliliknande pasta gjordes tidigare för hand av kvinnor genom att vira en smal remsa pasta runt en sticka (på dialekt "busa"). De karakteristiska ränderna på ytan är inte bara en estetisk detalj, utan också ett funktionellt sätt att fånga och omfamna smakerna. Denna hantverksmässiga pasta, med sin rustika och traditionella karaktär, representerar troget den kulinariska essensen av Trapani.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Busiata Trapanese-pastan från Antica Bottega Siciliana är en hantverksmässig delikatess som är typisk för den autentiska sicilianska traditionen. Den formas för hand med stor skicklighet; denna fusilliliknande pasta gjordes tidigare för hand av kvinnor genom att vira en smal remsa pasta runt en sticka (på dialekt "busa"). De karakteristiska ränderna på ytan är inte bara en estetisk detalj, utan också ett funktionellt sätt att fånga och omfamna smakerna. Denna hantverksmässiga pasta, med sin rustika och traditionella karaktär, representerar troget den kulinariska essensen av Trapani.
