Baccalà Mantecato alla Vicentina med torkade tomater är en raffinerad tolkning av en av de mest välkända symbolerna för området Veneto. Denna produkt förenar den krämiga konsistensen hos baccalà mantecato, typisk för staden Vicenza, med den intensiva och lätt syrliga tonen hos torkade tomater och skapar en modern men djupt historiskt förankrad smakbalans. Tillverkad av hantverksproducenten Mr Food, en verksamhet med stark lokal förankring, uttrycker denna produkt all kvalitet och gastronomiska kultur från Veneto. Kopplingen till regionen är mycket stark: baccalà, den obestridda huvudpersonen i det venetianska köket, berättar om århundraden av handel och marina traditioner som återtolkats i inlandet. Denna version, berikad med torkade tomater, tillför en medelhavston som gör produkten unik och mångsidig.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Baccalà Mantecato alla Vicentina med torkade tomater är en raffinerad tolkning av en av de mest välkända symbolerna för området Veneto. Denna produkt förenar den krämiga konsistensen hos baccalà mantecato, typisk för staden Vicenza, med den intensiva och lätt syrliga tonen hos torkade tomater och skapar en modern men djupt historiskt förankrad smakbalans. Tillverkad av hantverksproducenten Mr Food, en verksamhet med stark lokal förankring, uttrycker denna produkt all kvalitet och gastronomiska kultur från Veneto. Kopplingen till regionen är mycket stark: baccalà, den obestridda huvudpersonen i det venetianska köket, berättar om århundraden av handel och marina traditioner som återtolkats i inlandet. Denna version, berikad med torkade tomater, tillför en medelhavston som gör produkten unik och mångsidig.
