Carciofina är en bruschetta-paté baserad på kronärtskockor och lök, smaksatt med rosmarin och chilipeppar. Kombinationen av rosmarin och chilipeppar skiljer den från de mer vanliga kronärtskockspatéerna, som vanligtvis satsar på persilja, vitlök och citron: här är det de typiska kryddorna från det toskanska köket som ger produkten dess identitet. I receptet används både kronärtskockor och små kronärtskockor för att bygga en balanserad bas mellan den mogna kronärtskockans kropp och den unga knoppskottets mildhet. Löken, 20 % av vikten, tillför sötma och struktur, i linje med receptets toskanska prägel. Chilipepparn doseras lätt: den ska ge en mer markerad smak än en klassisk giardiniera utan att bli stark. Paténs konsistens är rustik, med synliga bitar.
kr 611,10 / kg
Pris inklusive moms
Carciofina är en bruschetta-paté baserad på kronärtskockor och lök, smaksatt med rosmarin och chilipeppar. Kombinationen av rosmarin och chilipeppar skiljer den från de mer vanliga kronärtskockspatéerna, som vanligtvis satsar på persilja, vitlök och citron: här är det de typiska kryddorna från det toskanska köket som ger produkten dess identitet. I receptet används både kronärtskockor och små kronärtskockor för att bygga en balanserad bas mellan den mogna kronärtskockans kropp och den unga knoppskottets mildhet. Löken, 20 % av vikten, tillför sötma och struktur, i linje med receptets toskanska prägel. Chilipepparn doseras lätt: den ska ge en mer markerad smak än en klassisk giardiniera utan att bli stark. Paténs konsistens är rustik, med synliga bitar.
| Energi (kcal) | 96 |
| Kolhydrater (g) | 1,8 |
| Fett (g) | 8,6 |
| varav mättat fett (g) | 1,2 |
| Protein (g) | 1,8 |
| Salt (g) | 1,3 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
