Mandeln är en nyckelkomponent i Siciliens jordbruksarv, med en lång historia av odling och produktion. Ön's klimat och bördiga jord gör den idealisk för odling av mandelträd, och sicilianska mandlar är kända för sin kvalitet, sin smak och sin distinkta arom. Tillverkningen av likören med sicilianska mandlar omfattar flera steg. Det första steget är kall infusion av mandel och andra aromatiska komponenter i alkohol under en period på 48 till 72 timmar. Denna process extraherar smaker och aromer från råvarorna och ger mandellikören dess karakteristiska smak och arom. I ett separat steg blandas produktens neutrala komponenter, såsom grädde, vatten, socker, alkohol, mjölkproteiner och olika tillsatser, i en pastörisator/homogenisator för att säkerställa stabiliteten hos blandningens olösliga delar. Resultatet är en frisk och delikat likörkräm med mandel.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr777,00
Pris inklusive moms
Mandeln är en nyckelkomponent i Siciliens jordbruksarv, med en lång historia av odling och produktion. Ön's klimat och bördiga jord gör den idealisk för odling av mandelträd, och sicilianska mandlar är kända för sin kvalitet, sin smak och sin distinkta arom. Tillverkningen av likören med sicilianska mandlar omfattar flera steg. Det första steget är kall infusion av mandel och andra aromatiska komponenter i alkohol under en period på 48 till 72 timmar. Denna process extraherar smaker och aromer från råvarorna och ger mandellikören dess karakteristiska smak och arom. I ett separat steg blandas produktens neutrala komponenter, såsom grädde, vatten, socker, alkohol, mjölkproteiner och olika tillsatser, i en pastörisator/homogenisator för att säkerställa stabiliteten hos blandningens olösliga delar. Resultatet är en frisk och delikat likörkräm med mandel.
