Den laktosfria mozzarellan är gjord med mjölk från våra avlaktosifierade bufflar, avlaktosifierad mjölk, salt och löpe. Mjölken är densamma som används för att producera den traditionella buffelmozzarellan, och därför blir smaken identisk. Skillnaden sker i produktionsfasen, där mjölken avlaktosifieras. Den finns i rund form, aversana, bocconcini, bocconi eller som fläta, från ett minimum på 100 g upp till högst 3 kg, och finns endast att beställa. Mjölkens ursprung: Italien.
Den laktosfria mozzarellan är gjord med mjölk från våra avlaktosifierade bufflar, avlaktosifierad mjölk, salt och löpe. Mjölken är densamma som används för att producera den traditionella buffelmozzarellan, och därför blir smaken identisk. Skillnaden sker i produktionsfasen, där mjölken avlaktosifieras. Den finns i rund form, aversana, bocconcini, bocconi eller som fläta, från ett minimum på 100 g upp till högst 3 kg, och finns endast att beställa. Mjölkens ursprung: Italien.
Price VAT included
