Vår mozzarella med buffelmjölk är en färsk pasta filata-ost och tillverkas uteslutande med mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig mozzatura-process och finns i rund form eller som treccia, i olika storlekar, från minst 60 g upp till maximalt 3 kg. Vår mozzarella med buffelmjölk har belönats som TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.

Vår mozzarella med buffelmjölk är en färsk pasta filata-ost och tillverkas uteslutande med mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig mozzatura-process och finns i rund form eller som treccia, i olika storlekar, från minst 60 g upp till maximalt 3 kg. Vår mozzarella med buffelmjölk har belönats som TOP ITALIAN FOOD av Gambero Rosso 2023, 2024 och 2025.
Price VAT included