Den svarta vitlöken utgör nästan 10 % och erhålls genom en termisk mognadsprocess, utan tillsats av konserveringsmedel eller kemiska tillsatser. Processen är helt naturlig och sker i en miljö med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i cirka 1 månad, vid temperaturer mellan 50 °C och 80 °C. Denna tillverkningsteknik ökar vitlökens naturliga egenskaper avsevärt och förändrar färg, smak och textur. Dessutom gör mognadsprocessen den extremt lättsmält jämfört med färsk vitlök.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr832,50
Pris inklusive moms
Den svarta vitlöken utgör nästan 10 % och erhålls genom en termisk mognadsprocess, utan tillsats av konserveringsmedel eller kemiska tillsatser. Processen är helt naturlig och sker i en miljö med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i cirka 1 månad, vid temperaturer mellan 50 °C och 80 °C. Denna tillverkningsteknik ökar vitlökens naturliga egenskaper avsevärt och förändrar färg, smak och textur. Dessutom gör mognadsprocessen den extremt lättsmält jämfört med färsk vitlök.
