Blad av kapad timjan plockade i den orörda marken i Iblei-bergen. Torkade och omsorgsfullt förpackade för att berika dina rätter med de smaker och aromer som är typiska för Sicilien. Kapad timjan (Thymbra capitata), känd på dialekt som "Satra", är en typiskt medelhavsinriktad buske som har funnit sin naturliga livsmiljö på Iblei-bergens sluttningar. Från våren till juli lockar dess blomning, som är typisk för Iblei-området under denna period, svärmar av bin. Iblei-timjan, en frukt av arbetsinkludering. I hjärtat av sydöstra Sicilien utgör Iblei-bergen ett naturarv rikt på orörd biologisk mångfald. Detta paket innehåller torkade blad av Iblei-timjan, klara att användas i köket. Kapad timjan är perfekt för att smaksätta rätter baserade på rött kött, som stekar och grytor, men även vitt kött och fisk. Den ger en omisskännlig arom till soppor och buljonger, grillade grönsaker och potatis. Prova den för att ge karaktär åt en enkel tomatsallad, som alternativ till eller tillsammans med vår oregano.
Pris inklusive moms
Blad av kapad timjan plockade i den orörda marken i Iblei-bergen. Torkade och omsorgsfullt förpackade för att berika dina rätter med de smaker och aromer som är typiska för Sicilien. Kapad timjan (Thymbra capitata), känd på dialekt som "Satra", är en typiskt medelhavsinriktad buske som har funnit sin naturliga livsmiljö på Iblei-bergens sluttningar. Från våren till juli lockar dess blomning, som är typisk för Iblei-området under denna period, svärmar av bin. Iblei-timjan, en frukt av arbetsinkludering. I hjärtat av sydöstra Sicilien utgör Iblei-bergen ett naturarv rikt på orörd biologisk mångfald. Detta paket innehåller torkade blad av Iblei-timjan, klara att användas i köket. Kapad timjan är perfekt för att smaksätta rätter baserade på rött kött, som stekar och grytor, men även vitt kött och fisk. Den ger en omisskännlig arom till soppor och buljonger, grillade grönsaker och potatis. Prova den för att ge karaktär åt en enkel tomatsallad, som alternativ till eller tillsammans med vår oregano.
