Räfflade penne. Nettovikt: 500 g. Räfflade penne tillagade med semolina av utvalt durumvete med ett högt proteininnehåll på 13 %, tack vare vårt pastahantverk får vår ekologiska traditionella pasta "LaGranum" liv. Vi producerar pasta på en höjd av 700 m ö.h. inom 72 timmar från malningen av durumvetet för att få semolina, detta för att garantera alla våra ädla italienska vetens organoleptiska egenskaper och aromer. Semolanan blandas med bergsvatten och pressas genom bronsform, torkningen sker vid låg temperatur och statiskt i 12/36 timmar (beroende på format), resultatet är en grov och porös pasta som den italienska traditionen vill ha och som kan garantera bästa kokprestanda.
Kostnader på kr276,39, gratis från kr1 108,89
Pris inklusive moms
Räfflade penne. Nettovikt: 500 g. Räfflade penne tillagade med semolina av utvalt durumvete med ett högt proteininnehåll på 13 %, tack vare vårt pastahantverk får vår ekologiska traditionella pasta "LaGranum" liv. Vi producerar pasta på en höjd av 700 m ö.h. inom 72 timmar från malningen av durumvetet för att få semolina, detta för att garantera alla våra ädla italienska vetens organoleptiska egenskaper och aromer. Semolanan blandas med bergsvatten och pressas genom bronsform, torkningen sker vid låg temperatur och statiskt i 12/36 timmar (beroende på format), resultatet är en grov och porös pasta som den italienska traditionen vill ha och som kan garantera bästa kokprestanda.
| Energi (kcal) | 349 |
| Kolhydrater (g) | 70 |
| varav socker (g) | 3 |
| Fett (g) | 1,4 |
| varav mättat fett (g) | 0,5 |
| Proteiner (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
