Ekologisk extra jungfruolivolja Majatica – Monokultivar från Basilicata. Skördesäsong 2025 | NOVELLO AmoreTerra extra jungfruolivolja Majatica är en italiensk excellens producerad från en av de mest uppskattade och sällsynta kultivarerna i vårt olivarv: Majatica di Ferrandina. En mycket gammal sort, odlad i århundraden uteslutande i ett litet område i Basilicata som omfattar kommunerna Ferrandina, San Mauro Forte, Garaguso, Salandra och Craco, där de hundraåriga olivträden frodas i en orörd och lämpad miljö. Den aromatiska profilen är typisk för Majatica: lätt-medelfruktig, med eleganta toner av färskt gräs, grönt äpple och en delikat söt mandel. I smaken är den mjuk, harmonisk, med mycket återhållsam men ihållande beska och pepprighet. Denna olja kommer från oliver som skördats 2–4 veckor före full mognad för att få en produkt rikare på polyfenoler och gröna aromer.
Kostnader på kr276,39, gratis från kr1 108,89
Pris inklusive moms
Ekologisk extra jungfruolivolja Majatica – Monokultivar från Basilicata. Skördesäsong 2025 | NOVELLO AmoreTerra extra jungfruolivolja Majatica är en italiensk excellens producerad från en av de mest uppskattade och sällsynta kultivarerna i vårt olivarv: Majatica di Ferrandina. En mycket gammal sort, odlad i århundraden uteslutande i ett litet område i Basilicata som omfattar kommunerna Ferrandina, San Mauro Forte, Garaguso, Salandra och Craco, där de hundraåriga olivträden frodas i en orörd och lämpad miljö. Den aromatiska profilen är typisk för Majatica: lätt-medelfruktig, med eleganta toner av färskt gräs, grönt äpple och en delikat söt mandel. I smaken är den mjuk, harmonisk, med mycket återhållsam men ihållande beska och pepprighet. Denna olja kommer från oliver som skördats 2–4 veckor före full mognad för att få en produkt rikare på polyfenoler och gröna aromer.
