6 st. Orecchiette Prova våra "Orecchiette" i praktiskt 6-pack, ett verkligt konstverk skapat av utvalt durumvete med ett högt proteinvärde på 13%. Det är tack vare pastatillverkningens konst som den traditionella "LaGranum" blir till. Vi tillverkar den på 700 m ö.h. inom 72 timmar från malningen av durumvetet, för att få semolina och garantera alla våra fina italienska vetens organoleptiska egenskaper och aromer. Vi blandar semolinan med bergsvatten och drar genom brons, och för torkningsfasen använder vi låg temperatur och statisk metod i 12/36 timmar, beroende på format. Resultatet är en grov och porös pasta som håller såsen väl, precis som den italienska traditionen vill, en pasta som kan garantera bästa möjliga kokprestanda. Om du älskar orecchiette, låt dem omslutas av såserna så ger de dig en mild och smakrik eftersmak. Njut av en produkt från finrestaurangnivå som även kan tilltala de mest kräsna smaklökarna. Upptäck alla egenskaper genom att klicka på "Tekniskt blad".
Price VAT included
6 st. Orecchiette Prova våra "Orecchiette" i praktiskt 6-pack, ett verkligt konstverk skapat av utvalt durumvete med ett högt proteinvärde på 13%. Det är tack vare pastatillverkningens konst som den traditionella "LaGranum" blir till. Vi tillverkar den på 700 m ö.h. inom 72 timmar från malningen av durumvetet, för att få semolina och garantera alla våra fina italienska vetens organoleptiska egenskaper och aromer. Vi blandar semolinan med bergsvatten och drar genom brons, och för torkningsfasen använder vi låg temperatur och statisk metod i 12/36 timmar, beroende på format. Resultatet är en grov och porös pasta som håller såsen väl, precis som den italienska traditionen vill, en pasta som kan garantera bästa möjliga kokprestanda. Om du älskar orecchiette, låt dem omslutas av såserna så ger de dig en mild och smakrik eftersmak. Njut av en produkt från finrestaurangnivå som även kan tilltala de mest kräsna smaklökarna. Upptäck alla egenskaper genom att klicka på "Tekniskt blad".
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
