Glutenfritt bröd med gurkmeja, zucchiniblommor och mandlar. Ett smakrikt recept som passar den som följer en glutenfri kost.
Tillsätt alla ingredienser och arbeta ihop degen.
Täck över och låt vila i cirka 2 och en halv timme.
Pensla en form för formbröd eller sockerkaka med olja, låt degen vila ytterligare 15 minuter.
Grädda i statisk ugn på 200°C i 25 minuter.
Form för formbröd
Statisk ugn
Du kan ersätta mandlarna med annan torkad frukt eller nötter.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 103,47 |
| Kolhydrater (g) | 15,7 |
| varav socker (g) | 2,59 |
| Fett (g) | 3,26 |
| varav mättat fett (g) | 0,26 |
| Proteiner (g) | 3,89 |
| Fiber (g) | 5,21 |
| Rea (g) | 0,15 |
