Skala potatisarna, tvätta dem, skär dem i tärningar och koka dem.
När de har svalnat, mosa dem med en gaffel.
Tillsätt potatismjölet, salt, peppar och paprika efter smak.
Blanda väl och ställ smeten i kylskåpet i en halvtimme så att den stelnar.
Forma bollarna och lägg dem i airfryerns korg.
Spraya med olja och tillaga vid 200 grader i 15 minuter, tills bollarna blir fint gyllene.
I kylskåp
Mitt råd? Dubblera mängden och gör många.. för de försvinner på ett ögonblick!
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 95,05 |
| Kolhydrater (g) | 21,73 |
| varav socker (g) | 0,38 |
| Fett (g) | 0,1 |
| varav mättat fett (g) | 0,03 |
| Proteiner (g) | 1,99 |
| Fiber (g) | 1,51 |
| Rea (g) | 0,01 |