Citruskycklingstrimlor

Förberedelse

1. STEG 1 AV 8

   Skär kycklingbröstet i strimlor.

2. STEG 2 AV 8

   Lägg strimlorna i en skål, strö över lite mjöl och blanda med händerna så att de blir ordentligt mjölade.

3. STEG 3 AV 8

   Häll en skvätt olja i en panna och tillsätt strimlorna efter att ha skakat av dem för att ta bort överflödigt mjöl.

4. STEG 4 AV 8

   Tillsätt vatten och bryn i 10 minuter. Salta efter smak.

5. STEG 5 AV 8

   Riv apelsinskalet och pressa sedan ut saften.

6. STEG 6 AV 8

   Späd kycklingen med saften och låt den få smak i 2/3 minuter.

7. STEG 7 AV 8

   Tillsätt den hackade persiljan.

8. STEG 8 AV 8

   Till sist, lägg upp köttet och täck det med såsen och strö över det rivna apelsinskalet.

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)