Upptäck den autentiska smaken av citron- och blåbärsbröd: en mjuk kaka med utvalda ingredienser, perfekt med en touch av italiensk tradition. Prova nu!
Vispa äggen med sockret tills smeten blir ljus och fluffig.
Tillsätt citronskalet och citronsaften, sedan vatten och olja och blanda väl.
Blanda väl och tillsätt sist blåbären (spara några).
Tillsätt det siktade mjölet med bakpulvret.
Häll i en smord och mjölad brödform, strö över de kvarvarande blåbären och några mandelbitar.
Grädda i förvärmd varmluftsugn vid 170 grader i 45 minuter (gör alltid stickprov med en sticka).
I en lufttät behållare, i högst 4-5 dagar.
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 240,5 |
| Kolhydrater (g) | 53,08 |
| varav socker (g) | 23,97 |
| Fett (g) | 1,77 |
| varav mättat fett (g) | 0,58 |
| Proteiner (g) | 5,74 |
| Fiber (g) | 1,18 |
| Rea (g) | 0,13 |
