En läcker matpaj med karamelliserad purjo, taleggio, valnötter och honung, perfekt som huvudrätt eller förrätt.
Blanda mjöl, kallt smör, salt och vatten i en skål och arbeta snabbt ihop till en slät och homogen degklump.
Täck med plastfolie och låt vila i kylskåp i minst 30 minuter.
Skiva purjolökarna och lägg dem i en panna med lite olja, tillsätt sedan 1/2 glas vatten, balsamvinägern och farinsockret.
Låt koka i cirka 5 minuter och smaka av med salt.
Kavla ut degen tunt med hjälp av bakplåtspapper, lägg den på en plåt och fördela purjolöken och taleggion ovanpå.
Grädda i förvärmd varmluftsugn på 180° i 35 minuter eller tills gyllenbrun.
När den är färdigbakad, tillsätt hackade valnötter, honung och servera.
Skål
Plastfolie
Stekpanna
Bakplåtspapper
Plåt
Förvaras i kylskåp i högst 2 dagar, värm upp före servering.
Perfekt för en lätt lunch eller middag, även idealisk för bufféer eller aperitifer.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 236,28 |
| Kolhydrater (g) | 19,15 |
| varav sockerarter (g) | 4,41 |
| Fett (g) | 14,66 |
| varav mättat fett (g) | 8,48 |
| Protein (g) | 7,18 |
| Fiber (g) | 1,77 |
| Salt (g) | 0,29 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
