Vi börjar med att tillaga den frysta spenaten (jag gör det i panna med extra jungfruolivolja och vitlök, men mikrovågsugn eller kokning fungerar också).
Vi kramar ur den mycket väl och mixar den i en blender med muskotnöt och salt.
Därefter häller vi över den i en skål och tillsätter gradvis mjölet (resultatet blir ganska klibbigt).
Utan spritspåse eller händer, utan helt enkelt med två skedar, formar vi gnocchi som vi släpper direkt i kokande, saltat vatten.
När de flyter upp till ytan silar vi av dem i en panna med extra jungfruolivolja smaksatt med rosmarin.
Vi steker dem några minuter för att ge smak och sedan serverar vi.
Tillsätt efter smak Parmigiano Reggiano, citronskal och hasselnötskross.
En enkel, snabb och god rätt som bokstavligen kommer att rädda dina måltider!
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 136,28 |
| Kolhydrater (g) | 28,65 |
| varav sockerarter (g) | 1,69 |
| Fett (g) | 0,77 |
| varav mättat fett (g) | 0,16 |
| Protein (g) | 5,83 |
| Fiber (g) | 2,49 |
| Salt (g) | 0,05 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
