Vita auberginer med svampstil är ett utsökt tillbehör typiskt för det napolitanska köket. De tillagas genom att auberginerna skärs i tärningar och sedan steks i panna med vitlök, olja, basilika och peppar. En enkel rätt, men rik på smak och perfekt till kött, charkuterier och mejeriprodukter.
Tvätta och torka auberginerna. Skär dem i tärningar och låt dem vila med en nypa salt så att de släpper ifrån sig vatten. Skölj och torka dem.
Fritera auberginerna i jordnötsolja.
Hetta upp extra jungfruolivolja i en stekpanna, fräs vitlöken och tillsätt auberginerna. Tillsätt basilika och peppar och fräs i en minut.
Lägg över auberginerna på ett serveringsfat och toppa med några basilika blad.
Stekpanna
Fritösstekpanna
Kniv
Kylskåp
Vita auberginer med svampstil förvaras i kylskåp i ett par dagar. De passar utmärkt till kött, charkuterier och mejeriprodukter. De är också goda att fylla en smörgås med för en utflykt.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 21,19 |
| Kolhydrater (g) | 2,88 |
| varav sockerarter (g) | 2,88 |
| Fett (g) | 0,13 |
| varav mättat fett (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 1,09 |
| Fiber (g) | 2,59 |
| Salt (g) | 0,03 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
