Panzanella är en fräsch och snabb sommarrätt. I denna variant används uppblötta pugliesiska friselle, tomater, färsk pecorino med lök och tonfisk: perfekt som ensamrätt eller förrätt till luncher och middagar utomhus. Den kräver ingen tillagning och avslutas med extra jungfruolivolja, salt och blandade frön efter smak.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Blötlägg frisellerna i vatten enligt produktens anvisningar och bryt dem i stora bitar.
Tvätta tomaterna och skär dem i bitar.
Skär den färska pecorinon i tärningar.
Låt tonfisken i olja rinna av ordentligt (om du använder tonfisk på burk, häll bort överflödig olja eller vätska).
Blanda i en skål de uppblötta och brutna frisellerna, tomaterna, pecorinon och tonfisken.
Smaksätt med extra jungfruolivolja och salt efter smak, och blanda sedan väl så att ingredienserna går ihop.
Toppa med blandade frön om så önskas och dekorera med blad av färsk basilika före servering.
Stor skål
Kökskniv
Tonfisksil / durkslag
Recept utan tillagning; lämpligt för sommardagar. Variant utan ägg. Om du föredrar kan du använda tonfisk i vatten för en lättare version.
Italia, Sicilia
