Rulla ut pizzabottnen, täck den med ett inte alltför tjockt lager pesto, lägg till den skivade scamorzan och de tidigare tvättade och skurna körsbärstomaterna (du kan krydda dem med lite salt och olja om du vill).
Rulla pizzan från långsidan och skär ut cirka 8/9 "bullar".
Pensla med äggulan blandad med en tesked mjölk.
Toppa med sesamfrön.
Grädda i airfryer eller i förvärmd ugn i cirka 10 minuter vid 180 grader.
Du kan servera dem tillsammans med en charkbricka eller göra fyllningen matigare med bitar av salsiccia eller salami.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 300,89 |
| Kolhydrater (g) | 2,83 |
| varav socker (g) | 1,6 |
| Fett (g) | 25,55 |
| varav mättat fett (g) | 6,05 |
| Proteiner (g) | 15,51 |
| Fiber (g) | 0,72 |
| Rea (g) | 0,25 |
