Njut av salladen med dinkel, kikärter och borlottibönor: färska och genuina ingredienser för en hälsosam och välsmakande rätt. Upptäck mer!
Koka dinkeln i saltat kokande vatten enligt anvisningarna på förpackningen, häll av och låt den svalna.
Tvätta och skär tomaterna i halvor och klyftor.
Blanda i en skål den tvättade och torkade ruccolan, tomaterna, den skalade och tunt skivade röda löken, kikärterna och de kokta och avrunna bönorna.
Tillsätt dinkeln, smaksätt med en matsked extra jungfruolja, oregano, salt och blanda försiktigt. Ställ i kylen innan servering.
Italia, Calabria
| Energi (kcal) | 134,78 |
| Kolhydrater (g) | 23,71 |
| varav socker (g) | 3,23 |
| Fett (g) | 1,08 |
| varav mättat fett (g) | 0,17 |
| Proteiner (g) | 7,54 |
| Fiber (g) | 5,15 |
