Superenkelt! Ett bra alternativ till den klassiska köttburgaren, eller helt klart en läcker idé för den som följer en vegansk eller vegetarisk kost. Att kombinera med Syrah, rubinrött. Doften är mycket intensiv, dominerad av kryddiga aromer och med inslag av björnbär, mogna surkörsbär, läder och päls. I smaken är den mjuk, varm och med stor tanninstruktur.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Förbered linsgrytan: lägg de torra linserna i en kastrull efter att ha sköljt dem under rinnande vatten.
Skala en morot och skär den i tärningar. Tvätta sellerin, ta vara på bladen och skär stjälken i tärningar.
Lägg morötter och selleri i kastrullen och tillsätt sedan tomatpassatan. Täck med minst 2 glas vatten och smaksätt med extra jungfruolivolja, låt koka i cirka 15–20 minuter under omrörning då och då.
Låt linserna svalna något och lägg dem sedan i en mixer med knivar. Tillsätt ströbröd, lite salt och paprikapulver.
Mixa till en tjock och inte alltför mjuk konsistens: om det behövs, tillsätt lite mer ströbröd.
Forma burgarna med hjälp av en rund utstickare på ett ark bakplåtspapper. Lägg i lite fyllning och jämna till väl. Lyft bort utstickaren.
Lägg burgarna på en plåt täckt med bakplåtspapper och ringla över olivolja. Grädda i förvärmd ugn på över- och undervärme vid 180° i cirka 20 minuter, och vänd dem halvvägs.
Syrah
Linsburgarna kan förberedas i förväg och värmas upp eller tillagas vid servering.
Vid allergier är det möjligt att använda glutenfritt ströbröd eller vete och göra glutenfria linsburgare.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 150,7 |
| Kolhydrater (g) | 24,5 |
| varav socker (g) | 3,64 |
| Fett (g) | 1,04 |
| varav mättat fett (g) | 0,13 |
| Proteiner (g) | 9,58 |
| Fiber (g) | 5,63 |
| Rea (g) | 0,06 |
