Förbered degen genom att blanda hallonpulvret med mjölet och justera mängden efter önskad färg.
Låt degen jäsa tills volymen fördubblats.
Stansa ut hjärtan ur degen med en kakform.
Fritera briochehjärtana i het olja tills de fått gyllene färg.
Rulla hjärtana i socker blandat med torkat hallonpulver.
Kakform
Fritös eller stekpanna för fritering
Perfekt för alla hjärtans dag.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 255,68 |
| Kolhydrater (g) | 45,58 |
| varav socker (g) | 12,84 |
| Fett (g) | 6,12 |
| varav mättat fett (g) | 3,23 |
| Proteiner (g) | 7,38 |
| Fiber (g) | 1,34 |
| Rea (g) | 0,06 |
