Ett naturligt, hälsosamt och gott recept, perfekt för en lätt paus.
Skär äpplena med en mandolin.
Strö kanel över äppelskivorna.
Lägg skivorna på ett galler i ugnen.
Torka i ugn på låg temperatur (80 °C) i minst 4–5 timmar, med ugnsluckan på glänt för bättre torkning.
Förvara i en lufttät behållare.
Du kan servera dem som snacks eller lägga till dem i sallader för en krispig touch.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 57 |
| Kolhydrater (g) | 13,7 |
| varav socker (g) | 13,7 |
| Fett (g) | 0,1 |
| varav mättat fett (g) | 0,02 |
| Proteiner (g) | 0,3 |
| Fiber (g) | 2 |
