I en skål lägger vi i hela äggen och sockret och vispar med elvisp tills vi får en ljus och fluffig smet.
Vi skalar kakifrukterna och blandar dem med ägg och socker. Vi vispar i några minuter till och tillsätter sedan oljan.
Vi arbetar in lite i taget allt siktat vetemjöl typ 00, kanel och bakpulver och blandar tills vi får en jämn smet.
När den är klar häller vi smeten i en smord och mjölad eller inoljad form.
Vi gräddar kaki-kakan i förvärmd varmluftsugn på 160/170° i cirka 45 minuter, tills den även är genomgräddad inuti; kontrollera med stickprovstest.
När den är klar tar vi ut kaki-kakan ur ugnen och låter den svalna helt innan vi tar bort den från formen.
Skål
Visp
Kaki-kakan kan förvaras i upp till två dagar i en tårtförvaringslåda i rumstemperatur.
Du kan använda en del fullkornsmjöl istället för vetemjöl typ 00. Du kan ersätta vitt socker med farinsocker.
Italia
| Energi (kcal) | 200,7 |
| Kolhydrater (g) | 43,2 |
| varav sockerarter (g) | 20,65 |
| Fett (g) | 1,8 |
| varav mättat fett (g) | 0,57 |
| Protein (g) | 5,6 |
| Fiber (g) | 2,13 |
| Salt (g) | 0,05 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
