"pizza" i stekpanna (utan ugn)

Förberedelse

1. STEG 1 AV 8

   I en skål, blanda yoghurt, mjöl och snabbjäst och rör med en sked tills du får en jämn deg.

2. STEG 2 AV 8

   Knåda kort för hand tills du formar en fast degboll.

3. STEG 3 AV 8

   Låt degbollen vila i 15 minuter.

4. STEG 4 AV 8

   Dela degen i två och forma två tunna rundlar.

5. STEG 5 AV 8

   Hetta upp en nonstick-stekpanna på hög värme och stek varje rundel i 4 minuter tills bottnen är gyllene.

6. STEG 6 AV 8

   Sänk värmen till lägsta nivå, bred ut tomatsåsen över ytan, täck med lock och låt tillaga i ytterligare 15 minuter.

7. STEG 7 AV 8

   Under de sista 5 minuterna, lägg på osten ovanpå såsen, behåll locket och låg värme tills osten smälter.

8. STEG 8 AV 8

   Servera varm, smaka av med salt och en skvätt olja efter smak.

Tips

• Nonstick-stekpanna

• Skål

• Lock

• Sked

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)