Frukostpannkakor gjorda på bara 3 ingredienser: grekisk yoghurt, ägg och mjöl med bakpulver. Ett snabbt recept, utan våg, tillagat i en non-stick stekpanna.
Sikta bakpulvret.
Blanda i en skål grekisk yoghurt, ägg och mjöl (tillsätt det siktade bakpulvret) utan att bry dig alltför mycket om klumpar.
Smörj en non-stick stekpanna och värm den på medelhög till hög värme.
Häll portioner av smeten i pannan. När undersidan är gyllenbrun, sänk värmen till lägsta nivå och täck med lock tills ytan stelnar.
Vänd pannkakorna och fortsätt steka några minuter på medelhög till hög värme, sänk sedan värmen igen till lägsta nivå och tillaga med lock tills de är helt klara. Mitten ska förbli mjuk men genomstekt.
Servera varma med lönnsirap eller bredbar hasselnöts- och kakaokräm.
Non-stick stekpanna
Lock
Skål
Sikt
Receptet är hämtat från en video av @easyclarissa, delad av @foodiecooklab på Instagram. Perfekt för en snabb frukost utan våg.
Italia
| Energi (kcal) | 173,29 |
| Kolhydrater (g) | 16,58 |
| varav socker (g) | 0,99 |
| Fett (g) | 7,36 |
| varav mättat fett (g) | 2,7 |
| Proteiner (g) | 10,74 |
| Fiber (g) | 0,47 |
| Rea (g) | 0,53 |
