Rostade mandlar täckta med mörk choklad och pudrade med bitter kakao: krispiga, intensiva och lätt bittra. Snabbt recept med 3 ingredienser, perfekt som mellanmål.
Värm ugnen och rosta mandlarna tills de blir fint gyllene och doftande (cirka 8–10 minuter, se till att de inte bränns).
Låt dem svalna något och lägg dem sedan i en behållare med lock.
Smält den mörka chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn tills du får en slät kräm.
Tillsätt den smälta mörka chokladen till mandlarna i behållaren, stäng locket och skaka kraftigt tills alla mandlar är täckta.
Tillsätt den bittra kakaon lite i taget (i 2–3 omgångar): efter varje tillsats, stäng igen och skaka så att kakaon fastnar utan klumpar och mandlarna täcks jämnt.
Lägg mandlarna på bakplåtspapper och låt dem svalna helt tills chokladen har stelnat.
Förvara mandlarna i en lufttät behållare; redo att njutas, man kan inte sluta äta dem!
Ugn
Behållare med lock
Skål för att smälta chokladen / vattenbad
Bakplåtspapper
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i några dagar
Stati Uniti d'America
| Energi (kcal) | 603,75 |
| Kolhydrater (g) | 15,88 |
| varav socker (g) | 15,21 |
| Fett (g) | 49,88 |
| varav mättat fett (g) | 8,59 |
| Proteiner (g) | 18,15 |
| Fiber (g) | 11,53 |
| Rea (g) | 0,01 |
