Ingredienser
- Kronärtskockor
44 - Vitlöksklyftor
22 - Olivoljaq.b.
- Saltq.b.
- Aromatiska örterq.b.
- Citron
11
Produkter som kan köpas
Kronärtskockshjärtan från Puglia i extra jungfruolivolja 230 g
1 produkt1 produkt kr 82,89-5%Fermenterad svart vitlök, 1 lök, 30 g
1 produkt1 produkt kr 60,99Extra jungfruolivolja EXTRA 100ml
1 produkt1 produkt kr 42,14Fint livsmedelshavssalt från Atlanten 1 kg - Fior di Loto
1 produkt1 produkt kr 52,11Citronlikör, hantverksmässigt tillverkad -Ekologisk- 500 ml
1 produkt1 produkt kr 288,68
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Rensa kronärtskockorna och låt hjärtat, den mjukaste delen, vara intakt och lägg dem i surt vatten med citronsaft så att de inte mörknar.
- STEG 2 AV 5
Ta en bred stekpanna och häll i en skvätt olivolja. Tillsätt 2 vitlöksklyftor och en bit chili.
- STEG 3 AV 5
När vitlöken börjar fräsa, tillsätt kronärtskockorna och rör om.
- STEG 4 AV 5
Salta och tillsätt en hackad blandning av aromatiska örter (persilja, timjan, mejram). När kronärtskockorna blir för torra, tillsätt en halv slev kokande vatten, täck över och låt koka i 5 minuter.
- STEG 5 AV 5
Servera varma med rostat bröd.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Serveras direkt
Mer information
Utmärkta som tillbehör och perfekta även för att fylla pajer eller omeletter.
Ursprung
Italia, Sicilia
Analys
Observera
Makronäringsämnen (100 gr)
| Energi (kcal) | 29,66 |
| Kolhydrater (g) | 2,56 |
| varav sockerarter (g) | 2,09 |
| Fett (g) | 0,17 |
| varav mättat fett (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 2,25 |
| Fiber (g) | 4,74 |
| Salt (g) | 0,1 |
- Protein2,25g · 43%
- Kolhydrater2,56g · 49%
- Fett0,17g · 7%
Vanliga frågor
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.