Blanda i en stor skål vetemjöl, hasselnötsmjöl, havregryn, strösocker och bakpulver. Tillsätt det kalla smöret och arbeta med händerna tills du får en sandig blandning. Tillsätt ägget och arbeta snabbt ihop till en smulig deg.
Skala äpplena och skär dem i tunna skivor. Lägg dem i en skål med citronsaft, muscovadosocker och kanel. Blanda väl så att äpplena tar smak.
I en bakform klädd med bakplåtspapper fördelar du hälften av den smuliga degen i botten och trycker lätt till med händerna. Häll över äppelfyllningen och strö pinjenötterna ovanpå. Täck med resten av degen, utan att trycka för mycket, för att få en rustik effekt.
Grädda i 180°C i cirka 35–40 minuter, eller tills ytan är gyllene och krispig.
Låt svalna innan du serverar din smulpaj. Njut av den ljummen, kanske tillsammans med en kula vaniljglass eller en lätt kräm.
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur i 3–4 dagar.
Serveras ljummen, gärna med vaniljglass.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 237,86 |
| Kolhydrater (g) | 27,82 |
| varav sockerarter (g) | 15,93 |
| Fett (g) | 12,87 |
| varav mättat fett (g) | 4,74 |
| Protein (g) | 3,97 |
| Fiber (g) | 2,68 |
| Salt (g) | 0,03 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
