Эта книга — полное руководство по использованию водного кефира в кулинарии, от его приготовления до его значения с точки зрения устойчивого развития и сокращения пищевых отходов. Она содержит множество рецептов, от изделий на закваске до блюд с использованием соды, от мороженого до ферментированных овощей. Соединяя традиции и инновации, каждый рецепт дарит уникальный сенсорный опыт, прославляя искусство ферментации и приглашая открыть кулинарный потенциал водного кефира. Вместе вы также получите Six-Pack TIBI со вкусом вашего любимого вкуса.
Цена с НДС включительно
Эта книга — полное руководство по использованию водного кефира в кулинарии, от его приготовления до его значения с точки зрения устойчивого развития и сокращения пищевых отходов. Она содержит множество рецептов, от изделий на закваске до блюд с использованием соды, от мороженого до ферментированных овощей. Соединяя традиции и инновации, каждый рецепт дарит уникальный сенсорный опыт, прославляя искусство ферментации и приглашая открыть кулинарный потенциал водного кефира. Вместе вы также получите Six-Pack TIBI со вкусом вашего любимого вкуса.
