Безалкогольный напиток премиум-класса. Rubedo представляет собой финальную фазу алхимической трансмутации, момент, когда материя завершается и совершенствуется. Его насыщенный красный цвет напоминает алхимический огонь, символ энергии и преобразования. Каждый глоток — это путешествие среди древних специй и лекарственных растений, для интенсивного и глубокого сенсорного опыта. Цвет: насыщенный красный, вызывающий ассоциации с алхимическим огнем. Аромат: пряный, обволакивающий, с древесными и цветочными акцентами. Вкус: структурированный, танинный, с легкой горьковатой нотой. Rubedo рождается из естественной ферментации Tibicos, к которой добавляется сложный настой органических трав и специй. Он не пастеризован, не микрофильтрован, но стабилен вне холодильника благодаря вторичной контролируемой ферментации, которая усилила его структуру и срок хранения без ущерба для жизнеспособности. Rubedo идеально сочетается с насыщенными и структурированными блюдами, где его пряный, танинный и слегка горьковатый профиль может сбалансировать и сопровождать выразительные вкусы. Идеален с овощными копченостями и сложными ферментациями, ризотто с грибами, трюфелем или специями, пряной чечевицей, овощными рагу или рагу из сейтанa, выдержанными или созревшими растительными сырами, десертами из темного шоколада, со специями или с фундуком.
Цена с НДС включительно
Безалкогольный напиток премиум-класса. Rubedo представляет собой финальную фазу алхимической трансмутации, момент, когда материя завершается и совершенствуется. Его насыщенный красный цвет напоминает алхимический огонь, символ энергии и преобразования. Каждый глоток — это путешествие среди древних специй и лекарственных растений, для интенсивного и глубокого сенсорного опыта. Цвет: насыщенный красный, вызывающий ассоциации с алхимическим огнем. Аромат: пряный, обволакивающий, с древесными и цветочными акцентами. Вкус: структурированный, танинный, с легкой горьковатой нотой. Rubedo рождается из естественной ферментации Tibicos, к которой добавляется сложный настой органических трав и специй. Он не пастеризован, не микрофильтрован, но стабилен вне холодильника благодаря вторичной контролируемой ферментации, которая усилила его структуру и срок хранения без ущерба для жизнеспособности. Rubedo идеально сочетается с насыщенными и структурированными блюдами, где его пряный, танинный и слегка горьковатый профиль может сбалансировать и сопровождать выразительные вкусы. Идеален с овощными копченостями и сложными ферментациями, ризотто с грибами, трюфелем или специями, пряной чечевицей, овощными рагу или рагу из сейтанa, выдержанными или созревшими растительными сырами, десертами из темного шоколада, со специями или с фундуком.
