Неаполитанский казатьелло — один из самых традиционных хлебобулочных продуктов партенопейской гастрономической культуры. Пекарня Rosa Maria Vittoria возрождает древний рецепт важного неаполитанского кулинарного мастера Сальваторе Эспозито, прославившегося тем, что в 1947 году он приготовил один из свадебных тортов королевы Елизаветы Английской. Казатьелло обычно является пасхальным пирогом, но молизская пекарня предлагает его круглый год! Казатьелло: рецепт без яиц Когда-то кулинарное искусство не распространялось так, как сегодня, и многие рецепты были секретными. Сальваторе Эспозито хранил каждый рецепт как драгоценную жемчужину, и лишь некоторые из них передавались детям. Его внучка, ставшая также частью семьи Rosa Maria Vittoria после замужества за его сыном, таким образом подарила молизской пекарне ценный рецепт казатьелло. Сальваторе Эспозито был против варёных яиц, украшавших это деревенское изделие, отчасти из-за гигиены, а отчасти потому, что они разбивались при транспортировке. Пекарня Rosa Maria Vittoria решила воссоздать оригинальный казатьелло Сальваторе Эспозито с полной точностью.
Цена с НДС включительно
Неаполитанский казатьелло — один из самых традиционных хлебобулочных продуктов партенопейской гастрономической культуры. Пекарня Rosa Maria Vittoria возрождает древний рецепт важного неаполитанского кулинарного мастера Сальваторе Эспозито, прославившегося тем, что в 1947 году он приготовил один из свадебных тортов королевы Елизаветы Английской. Казатьелло обычно является пасхальным пирогом, но молизская пекарня предлагает его круглый год! Казатьелло: рецепт без яиц Когда-то кулинарное искусство не распространялось так, как сегодня, и многие рецепты были секретными. Сальваторе Эспозито хранил каждый рецепт как драгоценную жемчужину, и лишь некоторые из них передавались детям. Его внучка, ставшая также частью семьи Rosa Maria Vittoria после замужества за его сыном, таким образом подарила молизской пекарне ценный рецепт казатьелло. Сальваторе Эспозито был против варёных яиц, украшавших это деревенское изделие, отчасти из-за гигиены, а отчасти потому, что они разбивались при транспортировке. Пекарня Rosa Maria Vittoria решила воссоздать оригинальный казатьелло Сальваторе Эспозито с полной точностью.
