Коппа высочайшего качества, изготовленная вручную из верхней части корейки в области шеи. После удаления кости и засолки примерно на 7 дней, по окончании которых мясо массируют и ароматизируют местными специями, его помещают в сетку для последующего созревания более 100 дней, благодаря чему получается нежный и вкусный продукт с неповторимым ароматом.
Цена с НДС включительно
Коппа высочайшего качества, изготовленная вручную из верхней части корейки в области шеи. После удаления кости и засолки примерно на 7 дней, по окончании которых мясо массируют и ароматизируют местными специями, его помещают в сетку для последующего созревания более 100 дней, благодаря чему получается нежный и вкусный продукт с неповторимым ароматом.
