Наша моцарелла из молока буйволицы — это свежий сыр вытяжной пасты, производимый исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она отличается древним ремесленным процессом отрыва и доступна в круглой форме или в виде косички, в разных весах, от минимального 60 г до максимального 3 кг. Наша моцарелла из молока буйволицы была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.

Наша моцарелла из молока буйволицы — это свежий сыр вытяжной пасты, производимый исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она отличается древним ремесленным процессом отрыва и доступна в круглой форме или в виде косички, в разных весах, от минимального 60 г до максимального 3 кг. Наша моцарелла из молока буйволицы была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |