
Наша моцарелла с молоком буйволицы — это свежий сыр с вытянутой сгустковой массой, который производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом отщипывания и доступна в круглой форме или в виде косички, в различных весах, начиная с минимальных 60 г и до максимальных 3 кг. Наша моцарелла с молоком буйволицы была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
Наша моцарелла с молоком буйволицы — это свежий сыр с вытянутой сгустковой массой, который производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она характеризуется древним ремесленным процессом отщипывания и доступна в круглой форме или в виде косички, в различных весах, начиная с минимальных 60 г и до максимальных 3 кг. Наша моцарелла с молоком буйволицы была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.