Рашьятелли из пшеницы кхорасан — ручной работы, БИО, древние зерновые Италии, 500 г.

Рашьятелли Khorasan. Масса нетто: 500 г. Попробуйте наши «Рашьятелли» из Khorasan. Khorasan — древняя пшеница, также называемая тураникой, та же, что и Kamut®, но канадская, была завезена в Италию в 400 г. н. э. и веками выращивалась в нашей стране. Мы вновь нашли этот сорт у фермера, который выращивает его поколениями, и посеяли его на высоте более 1000 метров в Моденских Апеннинах на земле, которая более 50 лет оставалась невозделанной. Мы перемалываем эту замечательную пшеницу на каменной мельнице нашей цепочки поставок и спустя несколько дней передаем ее мастерам-пастамайям, которые приносят на ваш стол пасту с высокой питательной ценностью и высокой усвояемостью по сравнению с обычной пшеницей, благодаря тщательной обработке, сочетающейся с низкотемпературной сушкой. Не ждите, пока эта пшеница прибудет по морю, ешьте итальянский Khorasan. Узнайте все характеристики, нажав на «Технический лист». Время приготовления: 10/12 мин.