Белое игристое. Сорт винограда: Grillo 50%, Chardonnay 50%. Произведённые урожаи: 2009-2010-2011. Зона производства: Каникатти и близлежащие коммуны. Тип почвы: илисто-песчаные почвы, среднесуглинистые, с щелочной реакцией из-за активного известняка. Высота: от 200 м до 600 м. Средний возраст лоз: 4/5 лет. Система выращивания: преимущественно шпалера, с системой кордон сперонато. Сбор урожая: ранний, в третьей декаде августа. Ферментация: в стальном резервуаре при контролируемой температуре 16 °C. Пенообразование в автоклаве. Малолактическая ферментация: не проводилась.
Цена с НДС включительно
Белое игристое. Сорт винограда: Grillo 50%, Chardonnay 50%. Произведённые урожаи: 2009-2010-2011. Зона производства: Каникатти и близлежащие коммуны. Тип почвы: илисто-песчаные почвы, среднесуглинистые, с щелочной реакцией из-за активного известняка. Высота: от 200 м до 600 м. Средний возраст лоз: 4/5 лет. Система выращивания: преимущественно шпалера, с системой кордон сперонато. Сбор урожая: ранний, в третьей декаде августа. Ферментация: в стальном резервуаре при контролируемой температуре 16 °C. Пенообразование в автоклаве. Малолактическая ферментация: не проводилась.
