Тарт с арахисом и шоколадом состоит из основы из песочного теста сабле с добавлением мелко измельчённого арахиса и вкусной начинки из крема для намазывания из тёмного шоколада.
В миску насыпьте муку, арахис, измельчённый в порошок, сахарную пудру, экстракт ванили и масло кусочками и перемешайте до получения песочной текстуры.
Добавьте яйца и соль и перемешайте до получения гладкой и однородной массы.
Сформируйте шар, заверните его в пищевую плёнку и оставьте отдыхать в холодильнике как минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Раскатайте тесто толщиной 3 мм.
Сделайте основу тарта, используя микроперфорированное кольцо и полоски для борта формы.
Выложите в форму 21 см и обрежьте лишние края ножом.
Вылейте шоколадный крем для намазывания и разровняйте поверхность.
Раскатайте оставшееся песочное тесто, вырежьте фигурки и украсьте поверхность по желанию.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180° 20 минут, затем уменьшите температуру до 150° и готовьте ещё 15 минут.
Достаньте из духовки и дайте остыть.
Тарт хранится при комнатной температуре 3 дня, лучше всего в контейнере или под куполом для тортов.
Чтобы не подгорела шоколадная начинка и чтобы создать матовый эффект «кракле» на поверхности, необходимо завершать выпечку в духовке при более низкой температуре. В песочном тесте можно заменить количество арахиса на любой другой орех по вашему вкусу.
Italia, Lazio
| Энергетическая ценность (ккал) | 476,03 |
| Углеводы (г) | 49,06 |
| из них сахара (г) | 28,95 |
| Жиры (г) | 28,13 |
| из них насыщенные жиры (г) | 14,82 |
| Белки (г) | 8,3 |
| Клетчатка (г) | 2,39 |
| Соль (г) | 0,19 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
