Нежный и свежий пирог, идеально подходящий для весны и лета, с добавлением клубники и черники для фруктового и вкусного акцента.
Аккуратно очистить клубнику, удалить плодоножки и нарезать тонкими ломтиками. Промыть чернику под проточной водой и дать ей обсохнуть.
В большой миске взбить яйца с коричневым сахаром электрическим миксером до получения пышной массы.
Добавить рикотту и перемешать всё снова электрическими венчиками. Добавить кукурузный крахмал, разрыхлитель и натёртую лимонную цедру, перемешать до получения однородной массы.
Добавить кусочки клубники, оставив горсть для украшения.
Вылить тесто в форму, выстеленную пергаментной бумагой, и разровнять лопаткой. Разложить сверху чернику и оставшуюся клубнику.
Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать около 30-35 минут или до тех пор, пока поверхность не станет золотистой, а тесто не пропечётся.
Дать пирогу остыть в форме несколько минут, затем переложить его на сервировочное блюдо. Посыпать поверхность сахарной пудрой для более элегантной подачи.
Нарезать и подать.
Хранится в холодильнике три дня. Убедитесь, что используете свежие и качественные ингредиенты, особенно фрукты. Клубника и черника должны быть спелыми и ароматными, чтобы обеспечить наилучший результат.
Italia, Calabria
| Энергетическая ценность (ккал) | 134,58 |
| Углеводы (г) | 15,87 |
| из них сахара (г) | 11 |
| Жиры (г) | 5,72 |
| из них насыщенные жиры (г) | 3,2 |
| Белки (г) | 5,65 |
| Клетчатка (г) | 0,54 |
| Соль (г) | 0,08 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
