Сарденайра по-санремски — это типичный рецепт города Сан-Ремо, хрустящий и очень вкусный. Отлично подходит и на перекус, и на обед или ужин, а также на завтрак.
1. Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром.
2. Приготовьте соус, обжарив половину луковицы в масле и добавив томатный соус и соль. Оставьте вариться на 40 минут, затем дайте остыть.
4. Смешайте в миске муку, масло, воду с растворенными дрожжами и соль. Замесите до получения однородного комка.
3. Измельчите анчоусы с маслом для заправки.
5. Оставьте тесто подниматься на 6 часов.
6. Смажьте противень и равномерно распределите по нему тесто.
7. Добавьте соус, сделайте пальцами бороздки, добавьте оливки, дольки чеснока и орегано.
8. Выпекайте при 200 градусах около 30 минут.
9. Смажьте сарденайру заправкой из масла и анчоусов после выпечки.
10. Подавайте горячей и наслаждайтесь.
11. Храните в прохладном и сухом месте два дня, разогрейте до 160 градусов перед подачей.
Миска
Деревянная ложка
Скалка
Противень
Стакан
Чайная ложка
Блендер
Кисточка
В прохладном и сухом месте в течение двух дней. Перед подачей разогреть до 160 градусов в течение нескольких минут.
Время подъема теста меняется в зависимости от сезона. Летом достаточно 4 часов, так как жара сильно помогает, а в холодное время года — 6 часов.
Italia, Liguria
| Энергетическая ценность (ккал) | 192 |
| Углеводы (г) | 39,58 |
| из них сахара (г) | 2,7 |
| Жиры (г) | 0,65 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,11 |
| Белки (г) | 8,07 |
| Клетчатка (г) | 1,67 |
| Соль (г) | 0,21 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
