Положите готовиться примерно на 8 минут картофель, шалот и цукини (все нарезать соломкой) в вок.
Сделайте кляр, смешав воду, муку, щепотку соли, специи и предварительно приготовленные овощи, затем вылейте смесь в смазанный маслом противень и посыпьте небольшим количеством кукурузной муки.
Выпекайте при 200º 35/40 минут.
Вок
Хранятся долгое время
Можно ароматизировать травами, оливками, вялеными помидорами, перцем чили. Идеально как закуска или аперитив.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 104,4 |
| Углеводы (г) | 23,32 |
| из которых сахара (г) | 0,72 |
| Жиры (г) | 0,29 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 2,83 |
| Клетчатка (г) | 1,53 |
| Распродажа | 0,01 |
