Узнайте, как приготовить восхитительные кастанёле — типичные карнавальные сладости. Оригинальный и аутентичный рецепт, чтобы насладиться этим традиционным десертом в лучшем виде.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Смешайте муку с просеянными дрожжами и выложите горкой на рабочую поверхность.
Добавьте в центр ароматизатор лимона, сахар, яйцо, ром, ванилин, растительное масло и соль.
Замесите руками до получения однородного и гладкого теста. Заверните его в плёнку и дайте отдохнуть полчаса.
Сформируйте из теста шарики весом примерно по 10 г каждый. Жарьте их в горячем масле при 173°–175°, пока они равномерно не подрумянятся.
Выложите их на бумажные полотенца и посыпьте сахаром. Обязательно меняйте масло в середине приготовления, чтобы избежать слишком сильного цвета и вкуса.
Подавайте кастанёле тёплыми, посыпав сахаром перед подачей. Приятного аппетита!
Максимум 2 дня в герметичном контейнере
Обязательно жарьте кастанёле в горячем масле при 173°–175°, чтобы получить идеальную текстуру и золотистый цвет. Кастанёле идеально подавать тёплыми, это отличный карнавальный десерт.
Italia, Liguria
| Энергетическая ценность (ккал) | 216,4 |
| Углеводы (г) | 41,82 |
| из них сахара (г) | 12,33 |
| Жиры (г) | 1,4 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,43 |
| Белки (г) | 6,36 |
| Клетчатка (г) | 1,41 |
| Соль (г) | 0,27 |
